Vitanza Matcha Tea Superior Poeder 50gr

Vitanza Matcha Tea Superior.
Bij deze kwalitatieve thee uit Japan worden enkel de topjes van met de hand geplukte jonge theeblaadjes gebruikt. Deze jonge thee zit boordevol fytonutriënten. 3 à 4 weken voor de oogst overschaduwt men de theestruiken met dekzeilen. Vervolgens vermaalt men de geoogste theebladeren met granieten steenmolens tot een ultrafijn poeder. Door deze methode krijgt Superior Matcha zijn typisch helder groene kleur en een karakteristieke zoete en Umami smaak. Er bestaan 3 variëteiten: Vitanza Beginner's Matcha, Vitanza Superior Matcha en Vitanza Extra Premium Matcha.
Superior:
*Beperkte oplage uit de eerste, zeer begeerde lenteoogst begin mei
*Meest populaire Matcha soort
*Smaakt mild, lichtbitter; zacht, zoet en is licht verteerbaar. Rijk aroma met fruitige accenten
*Overschaduwd gedurende 3 weken

Gebruik: Voeg in een kommetje 70-100ml warm water (net niet kokend: 80°C) toe en 1 gr (of 1 bamboelepel) Matcha en klop (met een bamboe whisk) tot een schuimende vloeistof.